Aus Jaffna und Mittelgebiet, ohne Zwischenhandel.
Sortiment
Vier EU-Bio-Klassiker und zwölf Single-Origin-Gewürze - alle direkt aus Sri Lanka, alle ohne Zwischenhandel.
Sonnengelb aus Jaffna - EU-Bio-zertifiziert.
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Nährstoffreiches Superfood-Pulver aus Jaffna.
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Frisch-zitronig für Tee, EU-Bio aus Jaffna.
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Fein vermahlen, EU-Bio aus Jaffna.
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Feinwürzig, Cumarin-arm - der echte Zimt.
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Original Cinnamomum verum aus dem Hochland.
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Leuchtend rot, frisch und sortenrein.
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Aromatisch-rauchig, fruchtig-scharf.
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Leuchtend rot, voller Frische.
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Vegane Alternative aus Sri Lanka.
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Sonnengelb, hoher Curcumin-Gehalt.
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Erdig-süßlich, voller Farbe.
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Hochmineralisch aus der Mittelregion.
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Grob gemahlen, harzig-intensiv.
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Intensiv aromatisch aus dem Hochland.
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Hausmischung mit Curryblättern.
EntdeckenWER IST MRCOLOMBO?
Persönliche Beziehung zu unseren Partnerfamilien, traditionell naturnaher Anbau und Verarbeitung direkt in Sri Lanka - Single-Origin-Gewürze mit klarer Herkunft, ohne anonyme Zwischenhändler.
Alles fängt auf dem Feld an. Unsere Kleinbauernfamilien in Jaffna, in der Mittelregion und den klassischen Ceylon-Anbaugebieten ernten ihre Gewürze von Hand - genau dann, wenn das Aroma am dichtesten ist. Wir sind regelmäßig vor Ort, kennen jede Partnerfamilie persönlich und zahlen faire Preise direkt über lokale Partnerkooperativen an die Familien.
Direkt nach der Ernte werden die Gewürze schonend getrocknet und in unseren FSSC 22000-zertifizierten Abfüller-Partnerbetrieb gebracht. Dort wird gereinigt, gemahlen und in fertige Verpackungen abgefüllt - alles noch in Sri Lanka. Wir importieren ausschließlich versiegelte Endprodukte nach Darmstadt. Hier lagern wir, kommissionieren und versenden taggleich zu dir.
Alles fängt auf dem Feld an. Unsere Kleinbauernfamilien in Jaffna, in der Mittelregion und den klassischen Ceylon-Anbaugebieten ernten ihre Gewürze von Hand - genau dann, wenn das Aroma am dichtesten ist. Wir sind regelmäßig vor Ort, kennen jede Partnerfamilie persönlich und zahlen faire Preise direkt über lokale Partnerkooperativen an die Familien.
Direkt nach der Ernte werden die Gewürze schonend getrocknet und in unseren FSSC 22000-zertifizierten Abfüller-Partnerbetrieb gebracht. Dort wird gereinigt, gemahlen und in fertige Verpackungen abgefüllt - alles noch in Sri Lanka. Wir importieren ausschließlich versiegelte Endprodukte nach Darmstadt. Hier lagern wir, kommissionieren und versenden taggleich zu dir.
UNSER VERSPRECHEN
Vier Qualitätsstandards, die wir konsequent einhalten. Damit du weißt, was in deiner Küche landet.
Vier unserer Gewürze tragen das EU-Bio-Siegel - jährlich auditiert durch Ecocert Deutschland GmbH (DE-ÖKO-005), vom Anbau bis zur Ursprungsabfüllung in Jaffna.
Unser Abfüller-Partnerbetrieb in Sri Lanka ist FSSC 22000-zertifiziert - international anerkannter Standard für Lebensmittelsicherheit über die gesamte Verarbeitung im Ursprungsland.
Keine Zwischenhändler. Wir kaufen direkt bei unseren Kleinbauernfamilien in Jaffna und im Mittelgebiet Sri Lankas - über lokale Partnerkooperativen vor Ort.
Jedes Gewürz aus einer definierten Region Sri Lankas - 100 % sortenrein, keine Vermischung mit anderen Herkünften.
HERKUNFT
Unsere Gewürze stammen aus traditionsreichen Anbauregionen Sri Lankas - Jaffna im Norden, das Mittelgebiet und die klassischen Ceylon-Anbaugebiete. Jede Region hat ihre eigene Spezialität und ihren eigenen Charakter.
Single-Origin-Varianten
Pfeffer, Chili, Kurkuma, Moringa, Ceylon Zimt und mehr - in verschiedenen Sorten und Grammaturen. Direkt von unseren Partnerfamilien aus sieben Anbaugebieten Sri Lankas.
Jaffna
Trockenes Klima, mineralreiche Böden. Hier wachsen unsere Wurzel- und Blattgewürze in höchster Konzentration.
Matale
Distrikt nördlich von Kandy auf 400-1.200 m. Eines unserer Hochland-Anbaugebiete für Pfeffer.
Kandy
Sri Lankas zentrales Hochland und Königsstadt-Region. Hier ranken unsere Pfefferpflanzen in Mischkultur entlang von Schattenbäumen.
Badulla
Im Osten des Hochlands. Höhenlage und kräftiger Monsun bringen besonders intensive Pfeffer-Aromen hervor.
Kegalle
Westhang des Hochlands. Feucht-warmes Klima - hier wachsen unsere Pfefferpflanzen mit besonders aromatischen Beeren.
Ratnapura
Klassische Zimt-Region im Südwesten. Hier kommt der echte Ceylon-Zimt her - feinwürzig, mit niedrigem Cumarin-Gehalt.
Gampaha
Küstennahe Tieflandzone nördlich von Colombo. Traditionelle Familienbetriebe schälen hier Zimt nach jahrhundertealter Methode.
Colombo
Sri Lankas größter Containerhafen an der Westküste. Hier verladen wir unsere fertig abgefüllten Gewürze für die Schiff-Reise nach Hamburg.
Direkt aus Sri Lanka
Vom Feld bis zum Beutel.
Echte Aufnahmen unserer Partner-Betriebe in Sri Lanka.
Vor Ort gemacht
Geerntet, sortiert, vermahlen, abgefüllt - alles in Sri Lanka. Wir holen die fertig verpackte Ware nach Darmstadt und schicken sie an dich.
Direkt aus Sri Lanka
Hinter MrCOLOMBO steht Janathan - in Sri Lanka geboren, in Darmstadt aufgewachsen. Er kennt seine Bauern persönlich.
Wer ist MrCOLOMBO?
Echte Stimmen
Häufige Fragen
Die häufigsten Fragen zu unseren Gewürzen, Versand und Qualität - auf einen Blick.
Ja. Alle MrCOLOMBO-Gewürze stammen direkt aus Sri Lanka - aus Jaffna im Norden, der Mittelregion und den klassischen Ceylon-Anbaugebieten. Wir arbeiten mit unseren Kleinbauernfamilien zusammen, die wir persönlich kennen. Kein Zwischenhandel.
Vier Produkte tragen das offizielle EU-Bio-Siegel (DE-ÖKO-005). Alle anderen Gewürze sind ohne Pestizide angebaut und werden ohne zugesetzte Aromen oder Zusätze verarbeitet.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) findest du auf jeder Verpackung. Unsere Beutel sind wiederverschließbar.
Bestellungen werktags binnen 24 Std. aus Darmstadt - mit DPD oder DHL, je nach Auslastung. Lieferung in Deutschland in der Regel 2-4 Werktage. Versandkostenfrei ab 30 EUR.
Ja. Für Restaurants, Hotels und Caterer haben wir Großgebinde und Mengenrabatte. Anfragen über unsere B2B-Seite oder direkt per E-Mail.
Wir kaufen direkt bei den Kleinbauernfamilien Sri Lankas, organisiert über lokale Partnerkooperativen. Abgefüllt wird im Ursprungsland Sri Lanka, nicht in Europa. Diese Ursprungsabfüllung hält die Wertschöpfung dort, wo die Gewürze wachsen und sorgt für eine kürzere transparente Kette. Bei MrCOLOMBO gibt es keine anonyme Lieferkette.
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